• (マルクラ)国内産米こうじ・玄米500g
定価 702
容量 500g
メーカー名 マルクラ食品 有限会社
商品サイズ 240mm×110mm×40mm

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味噌

商品コード 10082

(マルクラ)国内産米こうじ・玄米500g

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販売価格 702(税込)

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定価 702
容量 500g
メーカー名 マルクラ食品 有限会社
商品サイズ 240mm×110mm×40mm

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商品説明

伝統食品のみそ・甘酒づくりに最適です。乾燥糀ですので、6ヶ月以上日持ちがします。

商品詳細

☆ご家庭で手軽に玄米みそ・甘酒等がつくれます。

原材料

玄米

賞味期限

開封前:6ヶ月

開封後:虫が付きやすいので冷蔵保管をお薦めします

食べ方・使用方法

☆玄米みそ・甘酒・漬物などに。

*玄米みそ ・・・米こうじ500gに対し蒸大豆600gと塩200gを6~12ヶ月間位醸造すると、約1500gの味噌ができます。

*甘酒・・・米こうじ500gに対して米500gを合わせます。

発酵最適気温・・・55~58度

保存方法

直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存

*夏季は虫害防止のため冷蔵して下さい。

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