• (ムソー)煮干いりこ100g
定価 529
容量 100g
メーカー名 ムソー株式会社
商品サイズ 255 mm × 165 mm × 20 mm

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海産乾物

商品コード 10304

(ムソー)煮干いりこ100g

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販売価格 529(税込)

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定価 529
容量 100g
メーカー名 ムソー株式会社
商品サイズ 255 mm × 165 mm × 20 mm

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商品説明

煮干の産地として有名な瀬戸内海で、獲れたばかりの新鮮なかたくちいわしを釜だきし、乾燥させました。 

商品詳細

☆瀬戸内の朝どれ片口いわしの煮干です。

☆酸化防止剤などの添加物は一切使用しておりません。

原材料

かたくちいわし

賞味期限

開封前:6ヵ月

開封後:なるべく早くお召し上がり下さい。

食べ方・使用方法

おいしいだしのとり方

①頭や腹わたを取り除く。

②一晩水に浸して中火にかけ、蓋はせず、沸騰したら火を弱め10分以上煮る。

③煮立ち始めたら、泡とアクをすくい取る。

④火を止め、一呼吸おいてからにぼしをすくいとる。

☆うすく油をひいたフライパンで乾煎りし、お好みにより醤油・とうがらしで味付けすれば、ビールのおつまみとしてもおいしく召し上がれます。

☆うどんつゆ・おでん・煮物などの和風料理にも、最適です。

保存方法

*高温多湿・直射日光を避け保存して下さい。

栄養成分(100g当たり )

エネルギー 289kcal
たんぱく質 64.1g
脂質 3.4g
炭水化物 0.4g
食塩相当量 4.3g
カルシウム 4300mg

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