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海産乾物
商品コード 10304
(ムソー)煮干いりこ100g
販売価格 ￥529（税込）
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| 定価 | 529 |
|---|---|
| 容量 | 100g |
| メーカー名 | ムソー株式会社 |
| 商品サイズ | 255 mm × 165 mm × 20 mm |
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商品説明
煮干の産地として有名な瀬戸内海で、獲れたばかりの新鮮なかたくちいわしを釜だきし、乾燥させました。
商品詳細
☆瀬戸内の朝どれ片口いわしの煮干です。
☆酸化防止剤などの添加物は一切使用しておりません。
原材料
かたくちいわし
賞味期限
開封前：6ヵ月
開封後：なるべく早くお召し上がり下さい。
食べ方・使用方法
おいしいだしのとり方
①頭や腹わたを取り除く。
②一晩水に浸して中火にかけ、蓋はせず、沸騰したら火を弱め10分以上煮る。
③煮立ち始めたら、泡とアクをすくい取る。
④火を止め、一呼吸おいてからにぼしをすくいとる。
☆うすく油をひいたフライパンで乾煎りし、お好みにより醤油・とうがらしで味付けすれば、ビールのおつまみとしてもおいしく召し上がれます。
☆うどんつゆ・おでん・煮物などの和風料理にも、最適です。
保存方法
＊高温多湿・直射日光を避け保存して下さい。
栄養成分（100g当たり ）
| エネルギー | 289kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 64.1g |
| 脂質 | 3.4g |
| 炭水化物 | 0.4g |
| 食塩相当量 | 4.3g |
| カルシウム | 4300mg |
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