• (ムソー)無双信州味噌500g
容量 500g
メーカー名 株式会社 丸正醸造
商品サイズ 82 mm × 100 mm × 100 mm
味噌

商品コード 10544

(ムソー)無双信州味噌500g

販売価格 680(税別)

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容量 500g
メーカー名 株式会社 丸正醸造
商品サイズ 82 mm × 100 mm × 100 mm
  • JAS
  • 季節
  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • 大豆
  • かに

商品説明

創業百二十余年の味噌蔵で熟練された職人の下、長野県産契約栽培米「コシヒカリ」でつくった米糀と長野県産の契約栽培大豆「ナカセンナリ」、沖縄の塩「シママース」を、自然の温度のままゆっくりと熟成させた生味噌です。酒精不使用。

商品詳細

☆長野県産契約栽培米「コシヒカリ」でつくった米糀と長野県産の契約栽培大豆「ナカセンナリ」、沖縄の塩「シママース」を使用しています。

☆自然の温度のままゆっくりと半年以上長期熟成させた天然醸造の味噌です。

☆加熱処理をしていない生味噌ですので、乳酸菌や酵母や酵素が生きています。

☆酒精は不使用。

原材料

米(長野県産)、大豆(長野県産)、食塩

賞味期限

開封前:10カ月

開封後:蓋をして冷蔵庫に保管してください。

食べ方・使用方法

☆味噌汁に。

☆味噌料理に。

☆なめ味噌に(焼きおにぎり、きゅうりに付ける等)

☆開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりください。

保存方法

*直射日光を避けて常温で保存。

F

栄養成分(100gあたり )

エネルギー 181kcal
たんぱく質 9.1g
脂質 4.0g
炭水化物 27.2g
食塩相当量 12.2g

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