【期間限定企画】1/7(18時～)～2/2(～10時)の期間、
税込3000円以上お買い上げで送料無料！
税込3000円以上お買い上げで送料無料！
農産乾物
商品コード 11642
(ムソー)大分産椎茸こうしん80g
販売価格 ￥1,630（税込）
こちらの商品お買い上げで
15ポイントGET!
点を
| 定価 | 1,630 |
|---|---|
| 容量 | 80g |
| メーカー名 | ムソー株式会社 |
| 商品サイズ | 240 mm × 187 mm × 75 mm |
この商品についてのレビュー
レビューはまだありません
- JAS
- 季節
- 乳
- 卵
- 小麦
- そば
- 落花生
- えび
- 大豆
- かに
商品説明
大分県産の椎茸・香信を、天日で熟成させた乾し椎茸です。
商品詳細
☆大分県産（椎茸づくりに最も適した環境をもつ）のしいたけ・香信を、天日で熟成させる工程を加え乾燥させました。
☆香信について
どんこより傘が開いてから採取したもので、傘の肉厚は薄く巻き込みは浅い。
☆原木栽培について
自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。
樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。
原木栽培は約1.5年～2年かかるのに対し、菌床栽培は3ヵ月～5ヵ月です。
原材料
しいたけ（原木）
賞味期限
開封前：1年
食べ方・使用方法
☆水にもどして、他の食材と味を引き立てあうチラシ寿司や五目飯、炒め物などにご利用ください。
＜しいたけのもどし方＞
さっと水洗いして汚れを落とし、しいたけかぶるくらいの水に漬けてもどします。肉厚の部分が柔らかく弾力がある位になっていればもどっています。（美味しくもどすには5℃くらいの冷水で5時間程時間をかけてもどすのがポイントです）漬け汁は捨てずに調理のだし汁やスープなどにお使い下さい。急ぐ場合は微温湯に漬けてもどして下さい。 （水の温度が高すぎるとうまくもどりません。）
※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。
保存方法
※直射日光を避け、温度の低い所で保存して下さい。Ｍ
栄養成分（100g当たり ）
| エネルギー | 182kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 19.3g |
| 脂質 | 3.7g |
| 炭水化物 | 63.4g |
| 食塩相当量 | 0.02g |
注目！人気のカテゴリ
-
醤油
伝統製法で作られた
美味しいお醤油 -
味噌
シンプルな材料と伝統製法
で仕込んだ味噌 -
酢・ビネガー
身体にいいお酢！
お料理のアクセントにも。 -
塩
海の精やシママース等
こだわりセレクト。 -
カレー
カレースパイスから
ルゥ、レトルトまで -
飲料・ジュース
安心のお茶やジュース
こだわりチョイス！ -
お菓子
安心して食べられる
お菓子大集合！ -
食用油
なたね油や
こだわりのオリーブオイル等 -
シリアル
有機のグラノーラから
玄米のフレークなど -
レトルト・缶詰
普段使いにも、
ローリングストックにも。 -
コーヒー
毎日飲みたい！
オーガニックのコーヒー等 -
日用品・雑貨
地球に、身体に
やさしい日用品・雑貨
