粉類
商品コード 20818
(山清)国産有機白玉だんご粉150g
販売価格 ￥617（税込）
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| 定価 | 617 |
|---|---|
| 容量 | 150g |
| メーカー名 | 株式会社 山清 |
| 商品サイズ | 200 mm × 115 mm × 15 mm |
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商品説明
石臼と杵を使って粉の温度を上げずに粉砕・製粉しております。均一で粒子の細かいだんご粉に仕上がっております。
商品詳細
☆有機うるち米（国産）55％、有機もち米（国産）45％を使用しています。
☆杵びき製粉はお米の味と香りを引き出す古き良き製粉方法です。
☆独自の杵びき製粉有機だんご粉は石臼と杵を使って粉の温度をあげず粉砕・製粉しおります。
☆粉の温度を上げることなく製粉しておりますので風味が良く、均一で粒子の細かいだんご粉に仕上がっております。
☆国内で製粉した有機だんご粉です。もちもちしただんごが出来上がります。
原材料
有機うるち米55％（国産）、有機もち米45％（国産）
賞味期限
開封前：365日
開封後：密封し出来るだけ冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
食べ方・使用方法
☆だんごとして（みたらしだんご、節句ちまき、柏もち 、お盆だんご、月見だんご 、おはぎ、あべかわ餅 、ぜんざい、しるこ、雑煮）
<だんごの作り方>・・・出来上がり量 約270g 22個
1.本品1袋に約120ccの水を少しづつ加え、耳たぶほどのやわらかさにこねます。 2.適当な大きさにまるめて沸騰したお湯の中にいれ、浮き上がってから1分程して冷水にとり、冷えてからすくい取り水気をきります。 *そのまま、きな粉、つぶあんをつけてお召し上がりください。<みたらし白玉だんご >
1.ボウルに白玉粉をいれ水を少しずつ加えて手でつぶすように混ぜ合わせる。 2.白玉粉と水は1:1弱です。様子をみながら耳たぶくらいの柔らかさに仕上げます。 3.真ん中を少しくぼませて沸騰した湯の中に入れて浮かび上がってきたものを引き上げ冷水にとります。 4.みたらしあんをかけていただきます。☆ケーキなどの洋菓子の材料として
保存方法
＊直射日光や高温多湿の所を避け、常温で保存してください。
栄養成分（100ｇ当たり ）
| エネルギー | 355kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.6g |
| 脂 質 | 0.9g |
| 炭水化物 | 81.1g |
| 食塩相当量 | 0g |
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