粉類
商品コード 20908
(桜井)お米を使った天ぷら粉200g
販売価格 ￥378（税込）
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| 定価 | 378 |
|---|---|
| 容量 | 200g |
| メーカー名 | 桜井食品 株式会社 |
| 商品サイズ | 210 mm × 155 mm × 20 mm |
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商品説明
国内産のお米の粉を主原料に、北海道産契約栽培の馬鈴薯でん粉、有機チクピー豆を粉末などを使用した天ぷら粉です。
商品詳細
☆小麦や卵は使用しておりません。
☆桜井食品社の小麦を使った天ぷら粉と比較して、衣の油吸収は約60％カットになります。
☆サクサク、カラッと揚がります。
☆食塩相当量：1.5g（100gあたり）
原材料
米粉、馬鈴薯でん粉、有機チクピー豆粉末、食塩、膨張剤（重曹）
賞味期限
開封前：12ヵ月
開封後：吸湿・虫害等を防ぐ為に袋を密閉し、なるべく早くお使いください。
食べ方・使用方法
①天ぷら粉100gに対し、水180ccを滑らかになるまで混ぜ合わせます。
②揚げる温度は170℃～180℃（油に落としたころもが中間まで沈み、すぐ浮き上がってくる程度）が適温です。
③よく水気を切った具材にころもをつけて揚げます。
④ころもが固まり、泡が小さくなれば出来上がりです。
※ドーナツやアメリカンドックの揚げ菓子など天ぷら粉を練った生地が膨張して油がとびちり、やけどの危険がありますので、ご注意ください。
保存方法
高温・多湿の場所、直射日光を避けて常温で保存してください。
栄養成分（100gあたり ）
| エネルギー | 358kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.8g |
| 脂質 | 1.4g |
| 炭水化物 | 79.6g |
| 食塩相当量 | 1.5g |
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