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商品説明
岐阜県産小麦粉を使用したミックス粉。ビート糖を配合しています。卵と牛乳を加えて焼くだけ、手軽にホームメイドの味を。
商品詳細
☆原料の小麦粉に、岐阜県産の小麦を100%使用。香料や酸化防止剤等を一切加えずに調整したミックス粉です。
☆砂糖はビート糖、食塩は岩塩、膨張剤には内モンゴル産の重曹を使用しています。
☆卵と牛乳を加えて焼くだけ、手軽にホームメイドの味をお楽しみいただけます。
原材料
小麦粉〔小麦(岐阜県産)〕、砂糖(ビート糖)
食塩/膨張剤(重曹)
※小麦品種変更 2019年8月頃
農林61号、イワイノダイチ → 農林61号、さとのそら
食塩(アメリカ産)→(徳島産)
賞味期限
開封前:1年
開封後:吸湿や虫害などを防ぐ為、必ず袋口を輪ゴム等で閉めて冷蔵庫で保存して下さい。
食べ方・使用方法
☆ホットケーキ(4枚分)・・・ホットケーキミックス200g,卵1個,牛乳150ml
①ボールに卵と牛乳を入れ、ホットケーキミックスを加えてなめらかなクリーム状になるまで混ぜます。
②フライパンを熱して、うすく油をひきます。1度ぬれ布巾の上にのせ、少し冷まします。
ホットプレートの場合は150~160℃にセットしてください。
③生地の1/4を丸く流し入れ、弱火で3~3分30秒焼きます。まわりが乾いたら裏返して2~3分焼きます。
お好みでメープルシロップやバター、生クリームを添えてお召し上がりください。
☆手作りドーナツやクッキーにもお使いいただけます。
*お召し上がりいただくときに重曹特有の苦味を感じる場合があります。
保存方法
*直射日光を避け、湿気の少ない涼しい所で保存してください。
栄養成分(100g当たり )
エネルギー |
363kcal |
たんぱく質 |
7.6g |
脂質 |
1.7g |
炭水化物 |
79.3g |
食塩相当量 |
1.6g |