商品コード 21939
(冨貴)純植物性・麻婆豆腐の素
販売価格 ¥378(税込)
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定価 | 378 |
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容量 | 130g |
メーカー名 | 冨貴食研 |
商品サイズ |
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商品説明
純植物性(動物性原料不使用)の麻婆豆腐の素です。2~3人前。
商品詳細
★純植物性(動物性原料不使用)の麻婆豆腐の素です。2~3人前。
★国内産大豆たんぱく使用
★岐阜県産醤油、愛知県産味噌、北海道利尻昆布、国産米酢、青森県産にんにく、高知県産生姜、大分県産原木しいたけ使用
★麻婆豆腐、麻婆ナス、麻婆春雨に。
原材料
しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、もち米飴、みそ(豆みそ、米みそ)、砂糖、米でん粉、ねぎ油、ごま油、なたね油、昆布だし、米酢、にんにく、粒状大豆たん白、しょうが、干し椎茸、唐辛子、花椒粉
賞味期限
9ヵ月
食べ方・使用方法
■ 麻婆豆腐 ■
豆腐 : 1丁
白ねぎ : 半分 約45g
①豆腐は水切りして1.5cm角に切る、ネギはみじん切にする
②フライパンに油を大さじ1とネギをいれ、香が出るまで中火炒める
③ソースを加えてかるく混ぜたら豆腐を入れ全体が馴染むまで炒める
■ 麻婆春雨 ■
春雨(乾燥) 50g
ピーマン 1個 約50g : 細切り
にんじん 20g : 細切り
きくらげ(戻し)20g : 1cm角に刻む
①春雨は茹でて戻しておく
②フライパンに大さじ1の油をしき、野菜を炒める
③野菜に火が通ったら麻婆豆腐の素を入れる
④春雨を入れて全体がなじんだら出来上がり
●本品はお子様でも食べやすいように辛味を抑えてあります。
●辛い方がお好みの方は辣油や花椒粉をかけていただくと、美味しくお召し上がりいただけます。
保存方法
直射日光を避けて常温保存
栄養成分(100gあたり )
エネルギー | 168kcal |
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たんぱく質 | 3.9g |
脂質 | 7.2g |
炭水化物 | 21.8g |
食塩相当量 | 3.8g |