(ＮＬＳ)国産川島かき菜約500粒
販売価格 ￥550（税込）
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品切れ
| 定価 | 550 |
|---|---|
| 容量 | 約500粒 |
| メーカー名 | 株式会社 大王商会 |
| 商品サイズ |
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商品説明
群馬県南部の川島家で自家採種してきた茎立菜（かき菜）です。 春先に菜の花の花茎を掻きとり収穫します。
商品詳細
☆葉は淡緑色で厚みがあり、茎はアスパラガスのような風味があり非常においしいです。
☆温暖地に適し作りやすく家庭菜園にも向いています。
栽培方法
蒔く時期：9月～10月
収穫時期：翌年3月～5月
【植え付け】
発芽適温：20～25℃
栽培適期：秋まき（9月上中旬（寒冷地等）～9月下旬（温暖地等）
条播、又は株間30㎝内外幅で点播します。
播種時期は温暖地などの中間地で9月下旬～10月上旬。
苗を育てる場合、播種時期は直播きと同様で、植え付けは10月下旬頃（温暖地・暖地）が適しています。
寒冷地は播種期を早め、越冬時にトンネル等で被覆するなど防寒対策が必要です。
【間引き】
直播きの場合は混み合ったら、適宜間引いて、冬までに株間20～30㎝程度に1本立ちさせます。
【水やり】
乾いていたら行いましょう。
【収穫】
トウ立ち後、主枝が上に伸び蕾が膨らんできたところで蕾から下へ葉が2～3枚程度位の節に沿って茎を掻き取ります。
わき芽の蕾が膨らんできたら同じく、わき芽の付け根に葉を2枚以上残して茎を掻き取ります。以後わき芽が細く硬くなるまで、収穫を続けていきます。
保存方法
高温・多湿を避けて保管してください。長期、使用しない場合は缶などに入れて冷蔵室（または野菜室）等で低温保管してください。
