• (NLS)国産川島かき菜約500粒
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定価 550
容量 約500粒
メーカー名 株式会社 大王商会
商品サイズ 85 mm × 118 mm

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商品コード 63835

(NLS)国産川島かき菜約500粒

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550 (税込)

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販売価格 495(税込)

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容量 約500粒
メーカー名 株式会社 大王商会
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商品説明

群馬県南部の川島家で自家採種してきた茎立菜(かき菜)です。 春先に菜の花の花茎を掻きとり収穫します。

商品詳細

☆葉は淡緑色で厚みがあり、茎はアスパラガスのような風味があり非常においしいです。

☆温暖地に適し作りやすく家庭菜園にも向いています。

栽培方法

蒔く時期:9月~10月

収穫時期:翌年3月~5月

【植え付け】

 

発芽適温:20~25℃

栽培適期:秋まき(9月上中旬(寒冷地等)~9月下旬(温暖地等)

条播、又は株間30㎝内外幅で点播します。

播種時期は温暖地などの中間地で9月下旬~10月上旬。

苗を育てる場合、播種時期は直播きと同様で、植え付けは10月下旬頃(温暖地・暖地)が適しています。

寒冷地は播種期を早め、越冬時にトンネル等で被覆するなど防寒対策が必要です。

【間引き】

直播きの場合は混み合ったら、適宜間引いて、冬までに株間20~30㎝程度に1本立ちさせます。

【水やり】

乾いていたら行いましょう。

【収穫】

トウ立ち後、主枝が上に伸び蕾が膨らんできたところで蕾から下へ葉が2~3枚程度位の節に沿って茎を掻き取ります。

わき芽の蕾が膨らんできたら同じく、わき芽の付け根に葉を2枚以上残して茎を掻き取ります。以後わき芽が細く硬くなるまで、収穫を続けていきます。

保存方法

高温・多湿を避けて保管してください。長期、使用しない場合は缶などに入れて冷蔵室(または野菜室)等で低温保管してください。

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