• (海の精)国産有機・旨しぼり醤油 500ml
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    • (海の精)国産有機・旨しぼり醤油 500ml
定価 1,479
容量 500ml
メーカー名 海の精 株式会社
商品サイズ 223mm×68mm×68mm

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醤油

商品コード 11158

(海の精)国産有機・旨しぼり醤油 500ml

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1,479 (税込)

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2024/11/13まで日まで

販売価格 1,331(税込)

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メーカー名 海の精 株式会社
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商品説明

国産の有機大豆と有機小麦100%、日本の伝統的な製法(天然醸造法)にこだわった濃口醤油です。

商品詳細

☆国産の有機大豆と有機小麦100%、日本の伝統的な製法(天然醸造法)にこだわった濃口醤油です。

☆大豆と小麦は希少な有機栽培でも外国産は一切使用していない“国産"原料です。塩は海水100%、伊豆大島産の伝統海塩「海の精」を使用。豊富なミネラルがまろやかな味わいに仕上げます。

☆大豆の比率を多くし、さらに“十水(とみず)仕込み"で作った濃厚なもろみから、おいしいところだけをしぼった旨みのある贅沢な醤油です。

☆“低温殺菌・即冷"製法で、しぼりたての生揚げ醤油の風味と、火入れにより生まれた芳醇な香りが広がります。

☆火入れ温度は75度。一般的な製法と比較して約10度ほど低くなります。

原材料

有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩

賞味期限

1年

食べ方・使用方法

通常の濃口醤油として、つけ醤油、かけ醤油、煮物など料理全般に。

保存方法

開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。

栄養成分(100ml当たり)

エネルギー 83kcal
たんぱく質 9.6g
脂質 0.0g
炭水化物 11.1g
食塩相当量 14.5g

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