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素材にサッとかける・漬けるだけ!『カンタン八芳酢』 素材にサッとかける・漬けるだけ!『カンタン八芳酢』

カンタン八芳酢 カンタン八芳酢

国産の純米酢と信州りんご果汁の純りんご酢・北海道産利尻昆布と鹿児島県枕崎産のかつお節・瀬戸内レモン果汁と北海道産ビートグラニュー糖 国産の純米酢と信州りんご果汁の純りんご酢・北海道産利尻昆布と鹿児島県枕崎産のかつお節・瀬戸内レモン果汁と北海道産ビートグラニュー糖

和洋中どんな料理にも合う、
からだに優しい便利なお酢ができました。

ベースのお酢は国産のお米から造った純米酢と、信州りんご果汁から造った純りんご酢をブレンド。米の甘みと旨みと重厚な香りに、りんごのフルーティーな風味を重ねて、幅広く和洋中の料理に合う酸味を作り出しました。さらに瀬戸内レモン果汁のさわやかな香りで、苦手な方も多い“お酢のにおい”をカバー。家族みんなで使える一本になりました。

かけるだけで美味しい、カンタン八芳酢のひみつ かけるだけで美味しい、カンタン八芳酢のひみつ

お酢のおいしさを支える、
本格的な一番だし

北海道産利尻昆布を浸水してから3時間弱火でだしをひいて引き上げたところへ、鹿児島県枕崎産のかつお枯れ節をたっぷり入れて漉しています。
ピュアな一番だしで割ってあるから、素材の持ち味を引き立てるやわらかな酸味とまろやかな味わい。酢の物の器に残った八芳酢も、残さずおいしく飲んでいただけます。

北海道産ビートグラニュー糖の
控えめな甘み

カンタン八芳酢は甘味料のチョイスもこだわっています。遺伝子組み換えの心配がある果糖ぶどう糖液糖は使用せずに、北海道産ビートグラニュー糖で控えめな甘みを添えました。果糖液糖類の甘みは加熱すると感じにくくなりますが、砂糖の甘みは温めても消えません。南蛮漬けや甘酢あんなどアツアツ料理にも使える、頼りになる一本なのです。

カンタン八芳酢を使った季節のレシピをご紹介♪ カンタン八芳酢を使った季節のレシピをご紹介♪

  • 新たまねぎをさっぱり美味しく!ツナとオニオンのサラダ

    新たまねぎをさっぱり美味しく!ツナとオニオンのサラダ

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    材料(2人分)

    • 新たまねぎ1個
    • カンタン八芳酢大さじ2~3
    • ツナ(缶詰)1/2個

    作り方

    1. ①薄くスライスした新たまねぎを水にさらしてから水気をきる。
    2. ②お皿に①とツナを盛り、カンタン八芳酢をかけてできあがり。
  • 甘くてさっぱり。ポリポリおいしい♪夏野菜のピクルス

    甘くてさっぱり。ポリポリおいしい♪夏野菜のピクルス

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    材料

    • 好みの野菜(にんじん・トマト・パプリカなど)
    • カンタン八芳酢野菜が浸る程度

    作り方

    野菜とカンタン八芳酢を冷蔵庫で1時間~1晩ほど漬けるだけ。
    漬けた後の汁には野菜のエキスが出ているので、ドレッシングにしたり、お肉を漬けたり、色々な楽しみ方があります。

  • お魚まるごと、さっぱり食べよう!あじの南蛮漬け

    お魚まるごと、さっぱり食べよう!あじの南蛮漬け

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    材料(2人分)

    • 小あじ6~8尾
    • 揚げ油適量
    • 塩・こしょう少々
    • 玉ねぎ・お好みの野菜適量
    • 小麦粉適量
    • カンタン八芳酢大さじ4

    作り方

    1. ①玉ねぎを水にさらして辛味をとり、ざるにあげて水をよくきる。
    2. ②下処理した小あじに塩・こしょうをして小麦粉をまぶし、油でからっと揚げる。(二度揚げがおすすめ)
    3. ③お皿に①と野菜、②を盛りカンタン八芳酢をかけ、30分ほどなじませる。
  • カンタン八芳酢でお正月をおいしく彩ろう!これ一本で
    らくらくおせち料理

    • 紅白なます

      紅白なます 紅白なます

      材料(4人分)

      • 大根1/6本
      • にんじん1/2本
      • カンタン八芳酢適量

      作り方

      1. ①大根とにんじんは皮をむき、4cmほどの千切りにする。
      2. ②①を容器に入れ、半分浸かる程度にカンタン八芳酢を注ぎ、30分ほど漬け込む。
    • 大根とサーモンの奉書巻き

      大根とサーモンの奉書巻き 大根とサーモンの奉書巻き

      材料(4人分)

      • 大根2cm
      • スモークサーモン12切れ
      • 三つ葉適量
      • カンタン八芳酢適量

      作り方

      1. ①大根は皮をむき、スライサーで薄く輪切りにする。
      2. ②①をカンタン八芳酢に10分以上漬け込む。
      3. ③スモークサーモンを②で包むように巻き、さっと茹でた三つ葉で結ぶ。
    • ぶりの照り焼き

      ぶりの照り焼き ぶりの照り焼き

      材料(1人分)

      • ぶり1切れ
      • サラダ油適量
      • カンタン八芳酢大さじ1

      作り方

      1. ①フライパンにサラダ油をひき火にかけ、温まったらぶりを焼く。
      2. ②ぶりに火が通ったら火を止め、カンタン八芳酢を回しかけてぶりに絡める。

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あったか鍋特集 あったか鍋特集

化学調味料不使用。国産の素材を大切に使った鍋スープ。 化学調味料不使用。国産の素材を大切に使った鍋スープ。

身体に優しい鍋の素です。

冬の家庭料理の定番は、昔も今も鍋物。
むすび倶楽部がご紹介する鍋の素は、
化学調味料・酸味料・香料などの
食品添加物は一切不使用。
植物性原料だけで作った
体にやさしいスープの素です。

湯気の立つお鍋を家族で囲めば、
身も心もぽかぽか温まります。
水炊き、寄せ鍋などの定番の鍋に加えて、
豆乳鍋、カレー鍋などの「変わり鍋」も
ご家庭にすっかり定着しました。

具材たっぷりの鍋仕立てスープで、
素材本来の味をお楽しみください。

カレー鍋の素 麻婆鍋の素 キムチ鍋の素 豆乳鍋の素 塩レモン鍋の素

冨貴食研 鍋の素シリーズ

冨貴食研の「鍋の素シリーズ」は秋川牧園の鶏がらスープ、国産大豆の豆乳、国産丸大豆醤油、国産もち米飴、国産ビート糖など国産の原材料を使用し、素材本来の味を大切にして作りました。酵母エキスやたん白加水分解物・化学調味料・保存料等、添加物は一切使用しておりません。小さいお子様にも、健康を気遣う方にも、お年寄りの方まで安心していただけます。寒い冬には家族みんなで食卓を囲み、身体も心も暖かく過ごしませんか?

  1. 酵母エキス不使用 酵母エキス不使用

    一般市販のエスニック加工食品に使われがちな化学調味料・酸味料・香料などの食品添加物は一切使用しておりません。植物性原料だけで作った体にやさしいスープの素です。

  2. 国産の原材料を使用 国産の原材料を使用

    秋川牧園の鶏がらスープ、国産大豆の豆乳、国産丸大豆醤油、国産もち米飴、国産ビート糖など、こだわりの原材料を使用しました。

  3. 保存の効く濃縮タイプ 保存の効く濃縮タイプ

    冨貴の鍋の素は濃縮タイプです。1袋に対し水300ccで薄め、軽く煮立ててお召し上がりください。

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野菜がおいしいとり塩鍋スープ まろやか豆乳鍋スープ コクとうま味のみそちゃんこ鍋スープ ピリ辛みそ味のキムチ鍋スープ あっさり醤油の寄せ鍋スープ

マルサンアイ 鍋スープシリーズ

小豆島産本醸造丸大豆醤油をベースに昆布やかつおなどの風味豊かなだしで仕上げた「寄せ鍋スープ」や、国産素材で作ったみそに風味豊かな鰹・昆布・煮干のだしが効いた「コクとうま味のみそちゃんこ鍋スープ」、風味豊かな国産鶏がらスープをベースに沖縄海水塩『青い海』を加えて玄米黒酢を隠し味に仕上げた「とり塩鍋スープ」など、国産原材料をふんだんに使用したストレートタイプの鍋スープです。

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FAQよくある質問

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    ご指定がない場合、ご注文確認後3営業日以内を目途に発送いたします。
    3営業日以降は指定可能です。
    海外への発送はできますか?
    海外への発送はしておりません。
    入荷待ち商品の取り置きはできますか?
    ご注文を頂いてからお届けまで数日(7~10日程度)かかります。
    賞味期限はどうなっていますか?
    原則として、賞味期限までの日数が半分以上ある商品をお届けします。
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    ご注文・お問い合せへのメールは2営業日以内に返信をさせていただいております。
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ムスビ倶楽部は約束します

素材の品質と安全にとことんこだわります。

身体に優しく、安全・安心なオーガニック食品を

ムスビ倶楽部の使命は「食」の大切さ、食べることの「楽しみ」を提供し、そして日本の食文化の尊さを伝え引き継いでいくこと。
日本全国の厳選された食品と海外オーガニック認定食品、また食品以外の生活雑貨や化粧品、書籍も取り揃え、健康で文化的な健康生活を応援しています。

ムスビ倶楽部の、7つのお約束。

オーガニック食品にこだわり「Organic & Macrobiotic」ライフを提供し続けているムスビ倶楽部が、お客さまにお約束すること。

  1. 1安全性の確保を最優先

    顔の見える生産地からの原材料確保、すなわち誰がどこでどのようにして作ったかのトレーサビリティー確保による安全性の追求に努めます。

  2. 2国内産農産物優先

    日本の食料自給率アップ、日本の大地の秩序回復、日本の伝統食復権のため、国内産農作物原料を優先して使用します。

  3. 3食品添加物使用禁止

    基本的に指定添加物および既存添加物(天然添加物)の使用は認めません。ただし品質都合上、最小限の使用を容認します。

  4. 4化学調味料(うまみ調味料)使用禁止

    化学調味料(うまみ調味料)を使用した食品、製品は取り扱いません。

  5. 5遺伝子組み換え原料使用禁止

    「遺伝子組み換えされた農産物」および「遺伝子組み換え不分別の農産物」は使用しません。

  6. 6放射性物質を確認

    自主基準に沿って、放射性核種(セシウム-134・セシウム-137)を確認しています。

  7. 7環境負荷の少ない容器包材の使用

    製造から消費、廃棄に至るまで人体にとって安全であり、環境への負荷の少ない容器包材を選択します。

直営店”ムスビガーデン”では
新鮮な野菜や果物を仕入れています。

生産者とお客さまを、大地と食卓を、そして安心・安全をむすぶ。生産者や加工者が自然の力を最大限に活用する工夫を重ね、心と技術を込めた食べ物をお届けしています。

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