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加工調味料
商品コード 10136
(ヒカリ)職人の夢・有機すだちぽん酢180ml
販売価格 ￥691（税込）
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| 定価 | 691 |
|---|---|
| 容量 | 180ml |
| メーカー名 | 光食品 株式会社 上板工場 |
| 商品サイズ | 172 mm × 55 mm × 55 mm |
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商品説明
醸造酢を使わず、有機柑橘を贅沢に使用していますので、つんとした酸味がなく、天然果汁の酸味と香りのある有機ぽん酢です。
商品詳細
☆醸造酢を使用せず、有機柑橘を贅沢に使用して酸味を出し、造り手の想いを込めた有機すだちぽん酢です。
☆国内産有機丸大豆・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。
☆砂糖は使わず、麦芽水飴を使用し、食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。
☆エキスを使わず、昆布と椎茸から取ったダシを使用しています。
☆調味料（アミノ酸等）、保存料、香料は不使用です。
☆有機ＪＡＳ（有機農業認証協会）認定商品です。
原材料
有機醤油（有機大豆（国産）、有機小麦（国産）、食塩）、有機すだち、有機ゆず、麦芽水飴、食塩、有機米醗酵調味料、有機ゆこう、こんぶ、有機乾しいたけ
賞味期限
開封前：1年半
食べ方・使用方法
☆鍋物、水だき、ちり鍋、湯どうふ、酢のもの、焼魚、ギョウザ等にどうぞ。
☆ノンオイルドレッシングとして和風サラダ等にどうぞ。
※柑橘果汁独特の沈殿物、浮遊物が見られますが、これは柑橘の香りを保つ役割をしています。よく振ってご使用ください。
※賞味期限にかかわらず、開栓後は密栓し要冷蔵でなるべく早くお召し上がりください。
※ビンは割れ物です。取り扱いにご注意ください。
保存方法
※直射日光を避けて保存して下さい。
栄養成分（100ml当たり ）
| エネルギー | 43kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 4.0g |
| 脂質 | 0.1g |
| 炭水化物 | 6.4g |
| 食塩相当量 | 7.6g |
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