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海産乾物
商品コード 10325
(ムソー)花かつお50g
販売価格 ￥583（税込）
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| 定価 | 583 |
|---|---|
| 容量 | 50g |
| メーカー名 | ムソー株式会社 |
| 商品サイズ | 245 mm × 175 mm × 40 mm |
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商品説明
適度に脂ののった鰹を昔ながらの薪を燻して乾燥させる製法で作った鰹節を、少し厚めに削りました。だしやお料理にご利用ください。
商品詳細
☆本品は昔ながらの製法をもとに、素材を生かした製法で作られています。
☆伝統的な焙乾法でつくられた本物のかつお節をパックにしました。
☆使い易いうえ、最高級のかつお節が削りたての風味のまま、利用できます。
☆かつおの風味を損なわないよう、一貫生産にて生産しています。
☆厚めに削ることにより、風味を良くし、酸化を遅らせています。
原材料
かつおのふし（国産製造）
賞味期限
開封前：6ヵ月
開封後：口元を輪ゴム等で密封し、冷蔵庫で保管しお早目にお召し上がり下さい。
食べ方・使用方法
☆醤油で和えて、おにぎりの中に。
☆おひたしに、胡麻と一緒にふりかけて。
☆豆腐の上にネギ・生姜とともにのせて。
☆和風スパゲティーにふりかけて。
☆雑炊にふりかけるとおいしさが増します。
☆お好み焼きに青のりとともにふりかけて。
☆サラダに使ってもおいしいです。
＜だしを取る＞
・沸騰した水に1～4％の花かつおを入れ、再び沸騰する直前に火を止めます。かつおが沈まないうちに素早くこしてください。
※小骨が混入していることがありますので、お気をつけください。
保存方法
＊高温多湿・直射日光を避けて冷暗所で、保存して下さい。
栄養成分（100g当たり ）
| エネルギー | 321kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 70.4g |
| 脂質 | 4.3g |
| 炭水化物 | 0.1g |
| 食塩相当量 | 2.5g |
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