ソース・ケチャップ
商品コード 10855
(ヒカリ)やきそばソース290g
販売価格 ￥475（税込）
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| 定価 | 475 |
|---|---|
| 容量 | 290g |
| メーカー名 | 光食品 株式会社 上板工場 |
| 商品サイズ | 200 mm × 55 mm × 55 mm |
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商品説明
国産有機野菜・果実が持つ自然の甘さを生かし、化学調味料・カルメル色素等を使用せずに有機糖蜜、さいしこみ醤油、オイスターエキスと魚醤で作った焼きそばソースです。
商品詳細
☆国産有機野菜・果実（たまねぎ、トマト、にんじん、みかん、にんにく、レモン、ゆず、しいたけ）を主原料に使用しています。
☆糖蜜は海外産有機糖蜜を使用しています。
☆醸造酢は国産米100％、アルコール不使用の純米酢です。
☆醤油は国産丸大豆・小麦より醸造した、さいしこみ醤油を使用しています。さいしこみ醤油は、麹を仕込む際に食塩水の代わりに生醤油を使い、成分は濃口醤油の約2倍、濃度と旨味、風味が高いのが特徴の醤油です。
☆オイスターエキスは瀬戸内海産の新鮮なカキをデキストリンや酵素を添加せず、自己消化酵素で分解したエキスがﾍベースです。
☆日本近海で獲れたイカと食塩だけを原材料とし、食品添加物を使わず1年もの間、自然の力でじっくり熟成発酵させた魚醤を使用しています。
☆国産のこんぶ、かつお節を使用しています。
☆有機米発酵調味料は国内産有機・有機純米料理酒（加糖ﾀｲﾌﾟ）を使用しています。
☆香辛料は香料を使用せず、胡桃、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原型及び粉末を使用しています。
原材料
有機野菜・果実（有機たまねぎ、有機トマト、有機にんじん、有機みかん、有機にんにく、有機レモン、有機ゆず、有機しいたけ）、糖類（有機糖みつ、砂糖）、米酢（米（国産））、食塩、さいしこみ醤油（大豆、小麦を含む）、香辛料、オイスターエキス、魚醤（イカを含む）、こんぶ、かつお節、有機米醗酵調味料
賞味期限
開封前：2年
開封後：密栓の上、要冷蔵でなるべくお早めにお召し上がりください。
食べ方・使用方法
☆そのまま焼きそばのソースとしてご使用ください。
※香辛料・野菜・果実などが沈殿もしくは浮遊しますので、よく振ってご使用ください。
保存方法
*直射日光を避けて保存下さい。
栄養成分（100g当たり ）
| エネルギー | 118kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.7g |
| 脂質 | 0.1g |
| 炭水化物 | 26.6g |
| 食塩相当量 | 9.7g |
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