• (冨貴)純植物性・中華うま煮の素
容量 130g
メーカー名 冨貴食研
商品サイズ

(冨貴)純植物性・中華うま煮の素

販売価格 356(税込)

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容量 130g
メーカー名 冨貴食研
商品サイズ
  • JAS
  • 季節
  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • 大豆
  • かに

商品説明

純植物性(動物性原料不使用)の中華うま煮の素です。2~3人前。

商品詳細

★純植物性(動物性原料不使用)の中華うまにの素です。2~3人前。

★兵庫県産醤油、国内産ねぎ、国内産エノキタケ、北海道利尻昆布、高知県産生姜、大分県産原木しいたけ使用

★野菜炒め、中華丼、あんかけ焼きそばや皿うどんにも

原材料

しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、もち米飴、ねぎ油、本みりん、米麹調味料、砂糖、米でん粉、エノキタケ、食塩、昆布だし、米酢、しょうが、干し椎茸、香辛料

賞味期限

9か月

食べ方・使用方法

■うま煮

  ・白菜 230g(2~3枚) : 芯はそぎ切りに、葉はざく切り

  ・筍  30g : 一口大の薄切り

  ・にんじん  30g : 1㎜程度の短冊切り

  ・戻しきくらげ  20g : 5㎜幅程度に切る

  ・椎茸  30g : 2㎜くらいの厚さに切る

  ・白ネギ  20g : 2㎜幅くらいの斜め切り

  ・京風油揚げ、又は豚肉  100g : ひと口大に切る

  ・サラダ油 大さじ2

  1) フライパンに大さじ1の油をひいて、豚肉、又は油揚げを炒めて取り出す。

  2) フライパンに大さじ1の油をひき、白菜、筍、その他の野菜を炒め、火が通ったら油揚げ、又は豚肉を戻し火を止める

  3) たれを1袋(130g)入れて、よく絡めて、火をつけて再度炒め合わせて出来上がり

■あんかけ焼きそば

  ・白菜 120g(2枚程度) : 芯はそぎ切りに、葉はざく切り

  ・筍  30g : 一口大の薄切り

  ・にんじん  15g : 1㎜程度の短冊切り

  ・戻しきくらげ  10g : 5㎜幅程度に切る

  ・椎茸  20g : 2㎜くらいの厚さに切る

  ・白ネギ  20g : 2㎜幅くらいの斜め切り

  ・京風油揚げ、又は豚肉  50g : ひと口大に切る

  ・焼きそば  2個

  ・サラダ油 大さじ2+大さじ2

  1) 焼きそばはサッと湯通しし、フライパンに大さじ2の油を熱して、焼そばをほぐしながら入れ炒める。 両面に焼き目がつくぐらい炒めたらお皿に移します。

  2) フライパンに大さじ1の油をひいて、豚肉、又は油揚げを炒めて取り出す。

  3) フライパンに大さじ1の油をひき、白菜、筍、その他の野菜を炒め、火が通ったら油揚げ、又は豚肉を戻し火を止める

  4) たれを1袋(130g)入れよく絡めて、火をつけ再度炒め合わせ、焼きそばにかける。

保存方法

直射日光を避けて常温保存

栄養成分(100gあたり )

エネルギー 195kcal
たんぱく質 1.2g
脂質 10.4g
炭水化物 24.1g
食塩相当量 5.7g

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