【単品おせち：冷凍】エコシュリンプのエビチリソース
販売価格 ￥972（税込）
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品切れ
| 定価 | 972 |
|---|---|
| 容量 | 180g |
| メーカー名 | マストミ |
| 商品サイズ |
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商品説明
自然の力を最大限に活かして健康的に育てられたエコシュリンプを使用。チリソースも自社でガラスープやチューニャンをつくり、手間ひまかけて本格中華の味に仕上げました。
商品詳細
◎自然の力を最大限に活かして健康的に育てられたエコシュリンプを使用。
「エコシュリンプ」は、インドネシアで伝統的な「粗放養殖」で育てたブラックタイガーです。
低い密度で、飼料は養殖池のプランクトンや小さい虫などです
◎チリソースのもとでもあるチューニャンやガラスープは自社製です。 ※チューニャン(酒醸)・・・もち米に麹や酒を入れて発酵させたもので、四川料理では砂糖代わりに 使われる調味料です。
◎手間と時間をかけて、味へのこだわりをとことん追求し、厳選素材で、本格中華の味に仕上げました。
原材料
ブラックタイガーエビ(インドネシア）（養殖)、トマトケチャップ、鶏ガラスープ（鶏ガラ、白ネギ、酒、生姜）、衣（卵白（卵を含む）、馬鈴薯澱粉）、チューニャン(酒、もち米、米麹)、白ネギ、揚げ油（菜種油）、にんにく、生姜、砂糖、コチュジャン（小麦・大豆を含む)、馬鈴薯澱粉、酢、菜種油、食塩、酒 原材料配合割合：エビ34％（仕込み時）
賞味期限
解凍前：冷凍 90日
解凍後：お早めにお召上がりください。
保存方法
※要冷凍（－18℃で保存して下さい。）
食べ方
◎外袋から取り出し、凍った状態で内袋の、まま約10分間湯煎してください。
※再冷凍はお避けください。
