水産
商品コード 22432
(千葉産直)いわしのしおやき
販売価格 ￥523（税込）
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| 定価 | 523 |
|---|---|
| 容量 | 100g |
| メーカー名 | 株式会社千葉産直サービス |
| 商品サイズ | 108mm×65mm×31mm |
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商品説明
銚子産いわしの塩焼き。クセのない旬のイワシのおいしさに、焼きの香ばしさとほのかに香る燻製の風味が食欲をそそる、骨も気にせず召し上がれるイワシの塩焼き缶です。あつあつのご飯との相性は抜群です。味は濃くなく、ナチュラル派の方や子供にもオススメ。
商品詳細
☆銚子産いわしの塩焼き。
☆クセのない旬のイワシのおいしさに、焼きの香ばしさとほのかに香る燻製の風味が食欲をそそる、骨も気にせず召し上がれるイワシの塩焼き缶です。
☆あつあつのご飯との相性は抜群です。味は濃くなく、ナチュラル派の方や子供にもオススメ。
☆程よい焼きの香ばしさに加え、骨まで柔らかいイワシ塩焼きは、缶詰ならではの一品。
<こだわりのポイント>
【銚子産いわし/直火焼き】銚子港水揚げの良質な旬まいわしを限定。
イワシを2枚におろし、焼く直前に料理酒をふりかけ、一度直火焼き。
【しお】 伝統海塩「海の精」を使用 ※製品塩分相当量1g程度
【お米のこだわり調味料4種】 隠し味に、以下をそれぞれ少量使用
1)燻製こめ油:焼いたいわしの香ばしさに、さらに奥行きのある香りとおいしさを出す為に、カエデチップで燻製した米油使用。甘い香りが食欲をそそります。
2)料理酒:お米だけで造る、うまみの濃い生酛造りの「こんにちは料理酒」使用
3)米酢:京都「純米富士酢」を全体の味を調えるために使用
4)米粉:アルファ化米粉を乳化剤の代わりに使用。原料は国産お米100%
原材料
まいわし(銚子港)、燻製こめ油、米酢、食塩、清酒、米粉
賞味期限
開封前:常温3年
食べ方・使用方法
☆缶を開けてお皿に移し、そのままお召し上がりください。
☆ご飯のおともや、おつまみに。
☆あつあつのご飯の上にのせて。お好みでわさび醤油をかけても相性抜群です。
☆ご飯のおかず以外に、パンの具材としてサンドイッチ、「サラダ」「パスタ」「炒飯」等にも。
●切り口で手を切らないようご注意ください。
●破損する恐れがありますので、缶のまま直火にかけないでください。
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
栄養成分（100g当たり ）
| エネルギー | 326kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 23.4g |
| 脂質 | 25.6g |
| 炭水化物 | 0.4g |
| 食塩相当量 | 1.1mg |
