味噌
商品コード 10161
(マルクラ)白みそ250g
販売価格 ￥270（税込）
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| 定価 | 270 |
|---|---|
| 容量 | 250g |
| メーカー名 | マルクラ食品 有限会社 |
| 商品サイズ | 135 mm × 90 mm × 10 mm |
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商品説明
国産米・国産大豆・食塩のみで造りました。色が薄く米麹の自然の甘さたっぷりのお味噌です。
商品詳細
☆国産米・国産大豆と食塩（シママース）で造った添加物を一切使用しない白みそです。
※白みその表面や内部に白い斑点が出ることがありますが、これは「チロシン」というアミノ酸の一種が白く結晶してできたもので、全く無害ですので安心してご使用下さい。
原材料
白米、大豆(遺伝子組換えでない）、食塩
賞味期限
開封前：180日
食べ方・使用方法
☆和え物や白みそ仕立てのお雑煮等にどうぞ。
保存方法
※直射日光を避けて保存
開封後要冷蔵
栄養成分（100g当たり ）
| エネルギー | 212kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.6g |
| 脂質 | 3.7g |
| 炭水化物 | 37.1g |
よくある質問
Q. 商品の色が茶色く変化してきているようですが、品質に問題ありますか
A.色の変化は温度条件下で発酵熟成が、袋の中で進行したもので、品質劣化によるものではありません。（※メイラ－ド反応） 見た目だけでなく、味も変わってまいりますので、高温時は発酵が進みやすい為、できるだけ涼しい場所での保管をお勧めいたします。 ※メイラード反応とは？ みそに含まれるアミノ酸（米や大豆などに含まれています）が糖と反応して褐色に変色する現象です。
