カレー・シチュー
商品コード 10539
(ムソー)直火焙煎ハヤシ＆シチュールゥ120g
販売価格 ￥464（税込）
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| 定価 | 464 |
|---|---|
| 容量 | 120g |
| メーカー名 | ムソー株式会社 |
| 商品サイズ | 180 mm × 110 mm × 20 mm |
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商品説明
国産トマトをたっぷり使い、赤ワインでまろやかな味に仕上げた本格志向のハヤシ＆ビーフシチュールゥです。カラメル色素不使用です。
商品詳細
☆国産トマトをたっぷり使い、赤ワインでまろやかな味に仕上げました。
☆国内産小麦粉を使用。
☆化学調味料・カラメル色素は使用しておりません。
☆直火の釜で少量ずつ、丹念に時間をかけて焙煎し、ルゥの色・香りを大切にしています。
☆ハヤシライスやハッシュドビーフ、ビーフシチューにもお使いいただける、溶けやすいフレークタイプのルゥです。
☆乳化剤・甘味料・酸味料・香料・カラメル色素不使用
原材料
小麦粉(小麦（国産））、食用油脂、トマトピューレ、ナチュラルチーズ、砂糖、食塩、発酵乳（乳成分を含む）、酵母エキス、オニオンパウダー、畜肉エキス(豚肉、鶏肉を含む)、ワイン、香辛料、キャロットパウダー、にんにくペースト
賞味期限
開封前：1年
開封後：冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。
食べ方・使用方法
☆ビーフシチューの作り方（4～5皿分）
<材料>牛肉:250g，玉ねぎ:大1個(250g)，にんじん:小1本(150g)，じゃがいも:1個（150g），水:750cc（ｶｯﾌﾟ3杯）
①バターまたはサラダ油で一口大に切った牛肉・玉ねぎ・にんじんをよく炒めます。②水750ccを加えて材料が柔らかくなるまで30～40分コトコト弱火で煮込みます。（長時間煮込む場合は水を多めにしてください。アクが浮いたら取り除いてください）③一口大に切ったじゃがいもを加え、5～10分煮込みます。 ④いったん火を止めて本品1袋を加え、再び弱火でとろみが出るまで煮込みます。（仕上がりに生クリーム（牛乳）を加えますと、よりマイルドな味になります）
☆ハッシュドビーフ＆ハヤシライスの作り方（4～5皿分）
<材料>牛肉薄切り:200g，玉ねぎ(薄いｽﾗｲｽ):小2個(300g)，にんじん(薄いｽﾗｲｽ):小1本(約100g)，水:600cc（ｶｯﾌﾌﾟ3杯）
①牛肉をバターまたはサラダ油で少し焦げ目がつくまで炒め、器にとります。②玉ねぎ、にんじんを充分に炒めます。③①と②に水を加えて、約15分煮込みます。④材料がやわらかくなったら、本品1袋を加え、ルゥがとけるまでトロ火で煮込んでください。
保存方法
＊直射日光・高温多湿を避けて保管してください。
栄養成分（100g当たり ）
| エネルギー | 423kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 9.3g |
| 脂質 | 24.4g |
| 炭水化物 | 41.6g |
| 食塩相当量 | 7.1g |
