商品コード 21766
(ヒカリ)有機肉豆腐の素
販売価格 ¥280(税込)
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定価 | 280 |
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容量 | 100g |
メーカー名 | 光食品 株式会社 上板工場 |
商品サイズ | 160 mm × 110 mm × 15 mm |
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- JAS
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- 大豆
- かに
商品説明
こだわりの調味料を使った有機惣菜の素。肉を焼いて豆腐と本品を加えるだけで、手軽に美味しい肉豆腐の出来上がり。肉じゃがや照り焼きにもどうぞ。
商品詳細
★有機JAS認定品です。(愛媛県有機農業研究会)
★化学調味料・たんぱく加水分解物・着色料、不使用。有機醤油をベースに有機たまねぎ、有機砂糖と果汁で甘みを出し、有機米発酵調味料で旨味を加えた、有機肉豆腐の素です。
★醤油は国産有機丸大豆・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。
★たまねぎは100%国内産有機です。
★砂糖は海外産有機砂糖を使用しています。
★有機たまねぎ、有機砂糖と有機ぶどう果汁を使用して甘みを出しています。
★有機コーンスターチ(原料のとうもろこしは遺伝子組換えしていません)を使用しています。
★有機米発酵調味料は、国産有機米・米麹・水を原料に清酒酵母を使って発酵させた有機純米料理酒(加塩タイプ)を使用しています。
★食塩はシママースを使用しています。
原材料
有機醤油(有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩)、有機たまねぎ、有機砂糖、有機コーンスターチ、有機米醗酵調味料、有機ぶどう果汁、食塩
賞味期限
開封前:2年
開封後:開封後は保存できませんので、1回で使い切ってください。
食べ方・使用方法
【材料】木綿豆腐・・約300g、牛バラ肉(スライス)・・約100g、長ネギ(斜め切り)・・1本(約100g)
【作り方】
①肉・豆腐を焼く・・熱したフライパンに油を入れ、牛肉を軽く焼き色がつくまで焼きます。豆腐を加え、両面に焼き色がつくまで焼きます。
②長ネギを炒め本品を加える・・長ネギを加えてしんなりするまで炒め、本品を加えて中火で1分間ほど全体にからませるように炒めれば完成です。
※お好みの野菜やしらたきを入れてすき焼き風に。
※牛丼、肉じゃが、照り焼きのタレとしてもお使いいただけます。
※加熱時間は調理の具合を見て加減してください。
※調理中の火の取り扱いには十分ご注意ください。
※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分ご注意ください。
保存方法
直射日光・高温多湿を避けて保管してください。
栄養成分(1袋(100g)当たり )
エネルギー | 52kcal |
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たんぱく質 | 1.5g |
脂質 | 0g |
炭水化物 | 11.6g |
食塩相当量 | 2.2g |