粉類
商品コード 20935
(ムソー)無双本葛100％粉末80g
販売価格 ￥594（税込）
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| 定価 | 594 |
|---|---|
| 容量 | 80g |
| メーカー名 | ムソー株式会社 |
| 商品サイズ | 195 mm × 120 mm × 15 mm |
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商品説明
鹿児島県を中心とする南九州産本葛１００％です。粉末タイプですので料理のバリエーションがふえます。
商品詳細
☆イモデンプンを含まず、本葛（南九州産）100％でできています。
☆使いやすい粉末タイプです。
原材料
本葛（国内産）
賞味期限
開封前：3年
食べ方・使用方法
☆くす湯として･･･鍋にくず粉１に対し水10～15の割合でよく混ぜ、中火でくず粉が鍋底に沈殿しないようによく練り、透明になったら更に1～2分練って出来上がりです。
☆本葛ですので、水で溶かしてお使いください。（お湯で溶かすとだまになります）
☆てんぷら粉として…豆腐や水気の多い野菜の天ぷらに最適です。吉野くず・粉末をボールに入れ、この中で具に粉をつけて熱い温度の油で上げます。また、水や卵白で溶かして、これに具をつけて揚げます。
保存方法
＊直射日光・高温多湿を避けて常温で保存して下さい。
栄養成分（100g当たり ）
| エネルギー | 347kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.2g |
| 脂質 | 0.2g |
| 炭水化物 | 85.6g |
| 食塩相当量 | 0g |
