チョコっと贅沢なこだわりチョコ特集

チョコっと贅沢なこだわりチョコ特集

素材や製法にも
こだわったチョコをセレクト!

ムスビ倶楽部がおすすめするチョコレートは、「美味しい」はもちろん、しっかりと素材と製法にこだわり、安心安全であるということがセレクトの前提です。そんな厳しい基準で選ばれたチョコレートたちが多数揃いました。休憩のひとときに、食後のデザートにも!ぜひお楽しみください。

話題のローチョコ。ローシクオーガニックチョコ

今、話題のローチョコ。
「オーガニック・ヴィーガン・ロー」
三拍子揃った究極のチョコ。

ローシクオーガニックチョコレート37g

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42℃以下に徹底管理した究極のローチョコ。伝統的な石臼で原料を混ぜ合わせるハンドクラフト製造で、動物性原料を一度も使用したことがないヴィーガン対応工場でのみ製造しています。ペルー原産の希少品種カカオ・クリオロのみを使用し、使用しているベリーはエストニア原産の自生種。

Björnsted BeantoBarならではの深み ビヨンステッドチョコ

“Bean to Bar”ならではの深みと味。じっくり時間をかけて練り上げたハイクオリティチョコ。

【Björnsted】ビヨンステッドチョコレート100g

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ドミニカ共和国、エクアドルなどの有機農家と公正な価格で取引されたカカオ豆を焙煎し、じっくり時間をかけて練り上げたチョコレート。カカオ本来の味や香りの個性が活かされたハイクオリティのチョコレートに。工場では太陽光をはじめとしたグリーンエネルギーを使用し、パッケージもプラスチックを減らすなど、環境に配慮したエコフレンドリーなチョコといえます。

口溶けなめらか 乳化剤不使用むそうナチュラルチョコレート

乳化剤・植物性油脂・香料不使用。
カカオバターだけで練り上げた一口サイズの本格派チョコ。

ナチュラルチョコレート60g

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保存料、香料などももちろん無添加の、お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけるチョコレートです。乳化剤を使うことなく、およそ7~8倍もの時間をかけて「練る」作業だけで材料を混ぜ合わせ、植物性油脂を加えずにカカオバターだけで仕上げています。きめ細やかな口どけとカカオ本来の濃厚な風味を味わうことができます。

ダーデン社の砂糖不使用 アガベの甘み 有機アガベチョコ

砂糖を使わず、アガベシュガーを使用したチョコ(※)。原材料は全てオーガニック。

有機アガベチョコレート70g/100g

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最高品質の原料と製法を大切に受け継ぐフランス老舗のオーガニック専門チョコレートメーカー、ダ―デン社のチョコレート。砂糖を使わず低GIアガベシュガーを使用したアガベチョコレートシリーズです。 濃厚で上品なテイストのダーデンチョコレートはさすがフランス! ※ダークカカオ100%はアガベシュガーを使用していません。

オーガニックトリュフチョコレート

フランス生まれのなめらかで上質なオーガニックトリュフチョコ。エコサートと有機JAS認定商品。

オーガニックトリュフチョコビオ・ナチュール

1,188

原材料は、乳化剤やレシチンなどの添加物やトランス脂肪酸を含む植物性油脂は一切使用せず、オーガニックカカオとオーガニックココナッツオイル、オーガニック砂糖のみ。なめらかで上質な味を実現しています。個包装なのでとりわけやすいのも◎

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