• 【予約品】おせち料理『寿』セット27品
容量 27品目/4人~5人前
メーカー名 ムソー
商品サイズ 370㎜×292㎜×130㎜

商品コード 5274

【予約品】おせち料理『寿』セット27品

販売価格 30,000(税別)

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容量 27品目/4人~5人前
メーカー名 ムソー
商品サイズ 370㎜×292㎜×130㎜
  • JAS
  • 季節
  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • 大豆
  • かに

【ご注意】備考欄へお届け希望日29日か30日のご入力お願いします。時間指定の受付け、また指定日以外の受付けは出来ません。こちらは直送品となりますので、その他の商品とのおまとめ注文はご利用いただけません。お支払いは、カードのみとなります。代金引換でのお支払いはお受けできません。ご了承ください。

商品説明

あわび姿煮をメインに、スモークサーモン、おせちに欠かせない蒲鉾・黒煮豆・田作り、有機野菜を使った煮しめなどの食材を盛り込んだ、ボリュームのある27品のセットです。

商品詳細

☆お正月にふさわしい縁起のある品、オードブルにも使える秋鮭スモークサーモン・生ハム、ご家庭で一つ一つ煮るのが面倒な煮しめなど、27品を取り揃えたセットです。【化学調味料・合成保存料・合成着色料不使用)
☆一の重に…あわび姿煮を中心におせち料理の定番、かまぼこ・伊達巻・数の子・黒煮豆・きんとん・田作り等。味付け数の子は、すでに塩抜きし調味してありますので、時間と手間がかかりません。
☆二の重に…酢の物や焼き物、鶏の味噌松風焼き・帆立貝等。スモークサーモン・生ハムはオードブルとして別皿に盛っていただくこともできます。“じぶ煮巻”⇒じぶ煮(治部煮)は城下町金沢に伝わる加賀料理の一つです。鶏肉・人参・椎茸・竹の子などをすだれ麩(生麩)で巻き、炊き上げました。
☆三の重に…お煮しめ。ヤマヒサ純正醤油、発酵調味料(味の母)、三温糖などの調味料で味付けしています。ごぼう・里芋・人参は国産有機のものを使用。竹の子・ふき・しいたけは国内産のものを使用しています。高野豆腐は国産大豆を使用し、膨軟剤は使用していません。

原材料

●かまぼこ出雲神話紅1本(180g)、●かまぼこ出雲神話白1本(180g)●伊達巻・小<関西風〈有精卵使用〉1本(180g)●味付け数の子〈北海道産〉4本●丹波篠山産黒煮豆<小>190g(固形量100g)●天然祝い海老5尾、●田作り45g●渋皮付栗きんとん(国産栗使用)150g,●にしんの昆布巻1本●あわび姿煮〈器付き〉約60g●秋鮭スモークサーモン80g●鶏の味噌松風焼き90g,●鰆(さわら)の西京焼5切●加賀じぶ煮1本●酢だこ(国産真だこ使用)100g●菊花かぶら●プロシュート〈生ハム〉50g●北海道産帆立貝うま煮5個●椎茸の含め煮(国産原木栽培椎茸使用)5枚●国産ふきの煮物100g●煮しめごぼう(国産有機ごぼう使用)80g●国産竹の子土佐煮80g●里芋含め煮(国産有機里芋使用)100g●高野豆腐の含め煮(国産大豆使用)2枚●にんじん含め煮(国産有機人参使用)100g●手綱こんにゃく10個●九州産金柑の甜菜糖煮5粒

賞味期限

開封前:2021.1.3(要冷蔵)
開封後:要冷蔵・お早めにお召し上がりください。

食べ方

☆合成保存料は使用しておりません。また、生ものですので、商品到着後は、早急に冷蔵庫で保管してください。
☆各々の商品は個包装されています。食べられる分だけ開封してお召し上がりいただけるので便利です。
☆商品に重箱は含まれておりません。袋から取り出し、各ご家庭の重箱や大皿などに盛り付けてください。
☆味が濃いと思われる場合、ごく薄味のだし汁で煮てください。
☆温かい部屋での長時間放置は避けてください。
☆翌日に持ち越す場合は必ず冷蔵庫で保管してください。煮しめなどは一度火入れをしてからお召し上がり下さい。

※お重は付いていません。
保存方法

各商品の賞味期限はセットに添付の説明書
又は商品に記載しています。

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