商品説明

酒造好適米「五百万石」を主体に純米酒を造り、「海の精」を２％加えた、料理用のお酒です。

商品詳細

☆旨味成分の多い「海の精」を添加した料理用のお酒です。

☆五百万石（酒造好適米）を主体にしようしています。白米を使用しています。

☆製法は純米酒と全く同じですが、海の精の食塩を途中で２％添加していますので酒税法上の「酒」には含まれません。

原材料

米（国内産）、米こうじ（国内産）、食塩

賞味期限

開封前：１年半

開封後：１ヶ月程度（常温）。お早めにお使い下さい。

食べ方・使用方法

原料である米からのアミノ酸（旨味成分）と、食塩を加えた料理酒です。醤油は控えめにして下さい。塩分が十分に含まれているので、基本的にお料理の際に、食塩の添加は必要ありません。

保存方法

＊直射日光を避けて、冷暗所で保管して下さい。

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