• (北海道産)船上活〆神経抜き秋鮭姿切身【ギフト_のしシール可】
容量 1尾(4切れ×6パック)
メーカー名 (株)ジョウヤマイチ佐藤
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ギフト

商品コード 6029

(北海道産)船上活〆神経抜き秋鮭姿切身【ギフト_のしシール可】

販売価格 8,000(税別)

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容量 1尾(4切れ×6パック)
メーカー名 (株)ジョウヤマイチ佐藤
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商品説明

水揚げ直後に船上で活け締め「鮮」を極めた秋鮭を天然藻塩で新巻にしました。

商品詳細

☆定置網漁の船上で、水揚げ直後に活〆し更に一尾一尾丁寧に神経抜き処理をした後、スラリーアイス(-2℃のシャーベット上の海水氷)で一気に冷やし込み、こだわり漁師が「鮮」を極めた秋鮭を天然藻塩で新巻にしました。

原材料

秋鮭(北海道噴火湾森町 豊富丸)、食塩

*船上活〆神経抜き秋鮭姿切身1尾

賞味期限

開封前:冷凍90日

食べ方

☆冷蔵庫にて解凍してお召し上がり下さい。

☆皮がパリッとジユーシーな塩焼きとして、蒸し焼き、和風ムニエル、バター焼き、ホイル焼き、どの料理にも合い美味しく召し上がって頂けます。

保存方法

*要冷凍(-18℃以下で保存)

別途送料地域

沖縄 1,300円
離島 不可

※のしシール可・名入れは不可

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