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商品コード 6029
(北海道産)船上活〆神経抜き秋鮭姿切身【ギフト_のしシール可】
販売価格 ¥8,964(税込)
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品切れ
定価 | 8,964 |
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容量 | 1尾(4切れ×6パック) |
メーカー名 | (株)ジョウヤマイチ佐藤 |
商品サイズ |
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商品説明
水揚げ直後に船上で活け締め「鮮」を極めた秋鮭を天然藻塩で新巻にしました。商品詳細
☆定置網漁の船上で、水揚げ直後に活〆し更に一尾一尾丁寧に神経抜き処理をした後、スラリーアイス(-2℃のシャーベット上の海水氷)で一気に冷やし込み、こだわり漁師が「鮮」を極めた秋鮭を天然藻塩で新巻にしました。
原材料
秋鮭(北海道噴火湾森町 豊富丸)、食塩
*船上活〆神経抜き秋鮭姿切身1尾
賞味期限
開封前:冷凍90日
食べ方
☆冷蔵庫にて解凍してお召し上がり下さい。
☆皮がパリッとジユーシーな塩焼きとして、蒸し焼き、和風ムニエル、バター焼き、ホイル焼き、どの料理にも合い美味しく召し上がって頂けます。
保存方法
*要冷凍(-18℃以下で保存)
別途送料地域
沖縄 1,300円
離島 不可
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