味噌
商品コード 9101
（マルカワ）有機みそ 日本【店舗取扱】
販売価格 ￥1,350（税込）
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品切れ
| 定価 | 1,350 |
|---|---|
| 容量 | 600ｇ |
| メーカー名 | マルカワ味噌 |
| 商品サイズ |
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商品説明
マルカワみそ伝統のレシピで仕込んだ辛口みそ。初めての方は一度お試し下さい。
商品詳細
◎マルカワみそでは、農薬や化学肥料などが使われていない、限りなく自然に近い素材、自然に近い工法で味噌作りをしています。その方法で一番最初にできた有機味噌がこの『日本』になります。
◎マルカワみそが有機の味噌を作るきっかけ
－マルカワみその河崎宏が、1970年20歳の時に郡司厚隆氏の記事で一般女性の母乳から、農薬が検出されたというのを知りました。そこからいつか無農薬、有機のお味噌を作りたいという熱い想いが出てきました。この社長の熱い想いをご理解して頂けたら、本当に嬉しく思います。
◎日本の特徴 『有機みそ日本』は大豆10キロに対して米が8キロとなっており、他の味噌より大豆の香りが強い傾向にあります。寒い時期に『日本』の味噌で作ったお味噌汁を飲むと、身体の芯までポカポカになります。
原材料
・有機大豆（国産）※時期により産地が変わる場合がございます。産地は、北海道産、新潟県産になります。
・有機米（国産）※時期により産地が変わる場合がございます。産地は、秋田県産、新潟県産、福井県産、宮城県産になります。
・食塩（天日湖塩）
賞味期限
7ヶ月
保存方法
直射日光を避け、冷暗所保管
栄養成分（100gあたり ）
| エネルギー | 189kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 11.5g |
| 脂質 | 3.7g |
| 炭水化物 | 27.5g |
| 食塩相当量 | 12.4g |
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