水産
商品コード 22433
(千葉産直)おくの牡蠣・水煮 MSC認証150g
販売価格 ￥1,180（税込）
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| 定価 | 1,180 |
|---|---|
| 容量 | 150g |
| メーカー名 | 株式会社千葉産直サービス |
| 商品サイズ | 49㎜×80㎜×79㎜ |
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商品説明
岡山県邑久町漁協のMSC認証牡蠣を水揚げ後、生でも食べられる新鮮な状態のまま、銚子の工場に運び、水も塩も加えず、牡蠣の水分だけで缶の中で加熱した牡蠣缶です。【MSC認証品】
商品詳細
☆豊かな自然に囲まれた岡山県邑久町漁協のふっくら大粒に育ったMSC認証「邑久カキ」を100%使用した牡蠣缶です。
☆水揚げ後、生でも食べられる新鮮な状態のまま、銚子の工場に運び、水も塩も加えず、牡蠣の水分だけで缶の中で加熱しました。
☆旨味のある産卵前の旬の春牡蠣限定使用のシーズンパック商品です。※欠品後の再開は５月頃
☆大ぶりの生かきを約7～9粒つめています。
☆日本初のMSC認証牡蠣缶詰です。
MSC認証（海のエコラベル）とは・・・水産資源と環境に配慮し適切に管理された、持続可能な漁業に関する国際的な認証のことです。
認証を取得した漁業で獲られた水産物で、MSC漁業認証、CoC認証にのっとり管理された水産物には、消費者への目印としてMSC「海のエコラベル」を付けることができます。漁業が認証を取得するためには、独立した審査機関による厳格な審査が必要となります。
国内での認証取得漁業数は26件、うちカキ漁は1件のみです（2024/7現在）
原材料
かき（岡山県邑久町虫明産）
賞味期限
開封前:3年
食べ方・使用方法
☆缶を開けて容器に移して、そのままお召し上がりください。
☆缶の液汁は捨てないでください。すべて牡蠣から流れ出た、牡蠣の旨味が凝縮した牡蠣エキスです。
☆旨味たっぷり牡蠣エキスはブイヨンや出汁代わりに、スープや鍋、炊き込みご飯など、料理にぜひご活用ください。
☆ポン酢と酒蒸し風に。牡蛎めし、牡蛎なべ、牡蛎の卵とじ丼などに。
☆パスタ、アヒージョ、ぞうすいにも。
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
栄養成分（100gあたり ）
| エネルギー | 118kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 10.6g |
| 脂質 | 3.7g |
| 炭水化物 | 10.5g |
| 食塩相当量 | 0.8g |
| 鉄 | 4.3 mg |
| 亜鉛 | 12.7mg |
