• (味の一)味の母720ml
    • (味の一)味の母720ml
    • (味の一)味の母720ml
    • (味の一)味の母720ml
    • (味の一)味の母720ml
    • (味の一)味の母720ml
    • (味の一)味の母720ml
定価 999
容量 720ml
メーカー名 味の一醸造 株式会社
商品サイズ 295 mm × 80 mm × 80 mm

この商品についてのレビュー
レビューを書く

  • モニカさん

    評価1
    評価2
    評価3
    評価4
    評価5

    5

    我が家のド定番味の母。料理にもお菓子にも使えて万能!原料は米、米こうじ、食塩だけの安心の発酵調味料。これを使うとお酒も不要だし、味にコクと深みが出るので大助かりです。

    2023/08/03 10:26

発酵調味料

商品コード 10102

(味の一)味の母720ml

お気に入りに追加

販売価格 999(税込)

こちらの商品お買い上げで
9ポイントGET!

定価 999
容量 720ml
メーカー名 味の一醸造 株式会社
商品サイズ 295 mm × 80 mm × 80 mm

この商品についてのレビュー
レビューを書く

  • モニカさん

    評価1
    評価2
    評価3
    評価4
    評価5

    5

    我が家のド定番味の母。料理にもお菓子にも使えて万能!原料は米、米こうじ、食塩だけの安心の発酵調味料。これを使うとお酒も不要だし、味にコクと深みが出るので大助かりです。

    2023/08/03 10:26

  • JAS
  • 季節
  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • 大豆
  • かに

商品説明

日本酒の基となる「もろみ(原酒)」からできた料理用醗酵調味料です。酒の風味とみりんの旨みを併せ持ち、あらゆる料理に使えます。

商品詳細

☆米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式による糖化工程を経た醸造製品です。

☆酒の風味と、みりんのうまみを併せ持った料理専用の醗酵調味料です。

☆保存料・着色料・香料等は一切使用しておりません。

☆主成分:アルコール分10%、エキス分45%、塩分2%。

原材料

米、米こうじ、食塩

賞味期限

開封前:1年

開封後:なるべく早くお召し上がりください。

食べ方・使用方法

☆あらゆるお料理にお使いください。

☆お酒と併用しなくても調理効果があります。

※保存温度が高い程色が次第に濃くなりますが、品質には異常ありません。

保存方法

*冷暗所に保存してください。

栄養成分(100gあたり )

エネルギー 200kcal
たんぱく質 0.3g
脂質 0g
炭水化物 38.2g
ナトリウム 669㎎
食塩相当量 1.7g

注目!人気のカテゴリ

  • 醤油カテゴリ

    醤油

    伝統製法で作られた
    美味しいお醤油

  • 味噌

    シンプルな材料と伝統製法
    で仕込んだ味噌

  • 酢・ビネガーカテゴリ

    酢・ビネガー

    身体にいいお酢!
    お料理のアクセントにも。

  • 塩

    海の精やシママース等
    こだわりセレクト。

  • カレー

    カレースパイスから
    ルゥ、レトルトまで

  • 飲料・ジュース

    安心のお茶やジュース
    こだわりチョイス!

  • お菓子

    お菓子

    安心して食べられる
    お菓子大集合!

  • 食用油

    食用油

    なたね油や
    こだわりのオリーブオイル等

  • シリアル

    シリアル

    有機のグラノーラから
    玄米のフレークなど

  • レトルト・缶詰

    レトルト・缶詰

    普段使いにも、
    ローリングストックにも。

  • コーヒー

    コーヒー

    毎日飲みたい!
    オーガニックのコーヒー等

  • 日用品・雑貨

    日用品・雑貨

    地球に、身体に
    やさしい日用品・雑貨

CATEGORYカテゴリー

06-6941-7432

10:00 - 17:00
水曜・土日祝・振替休日・年末年始除く